華龍網(wǎng)訊（記者 羊華 李燊 劉雪琴 舒婷）“精油、果膠、面膜、茶飲……沒想到，檸檬能變出這么多產(chǎn)品！”

發(fā)出一連串感嘆的，是參加“青春紅巖”網(wǎng)上主題宣傳活動(dòng)的記者，9月9日上午，采訪團(tuán)來到重慶檬泰生物科技有限公司（以下簡稱檬泰科技），大家為其檸檬生物科技的研發(fā)和轉(zhuǎn)化能力感到折服。

“過去，檸檬果膠完全依賴進(jìn)口，國外廠家還對(duì)我國進(jìn)行技術(shù)封鎖，我們的博士后團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了技術(shù)攻關(guān)，一舉超越了國外把持的干式果膠提取法，世界首創(chuàng)了干濕法并線提取工藝。另一個(gè)突破，是破解了檸檬干皮和濕皮不能同一條生產(chǎn)線的瓶頸，掌握了從檸檬鮮皮中提取果膠的工藝，采用檸檬鮮皮生產(chǎn)果膠成本更低，可節(jié)約4-5萬元/噸成本，實(shí)現(xiàn)了對(duì)國外廠家的彎道超車?！泵侍┛萍佳邪l(fā)中心副總裁劉雁成說。

檬泰科技研發(fā)中心的每一間實(shí)驗(yàn)室，里面都是年輕面孔，他們?yōu)榱藞A”世界領(lǐng)先“的夢(mèng)想，從全國各地來到這里，即使是檸檬鮮果尚未大量上市的”淡季“，按照研發(fā)閉環(huán)一字排開的實(shí)驗(yàn)室，每個(gè)人都在快節(jié)奏地工作。

“我正在做對(duì)照組試驗(yàn)，領(lǐng)導(dǎo)要求把樣品的的閾值測(cè)得更精確一點(diǎn)，便于后續(xù)產(chǎn)品的開發(fā)。”來自四川的小張說，她一畢業(yè)就應(yīng)聘到這里，不僅自己學(xué)到了很多，實(shí)驗(yàn)室的體系也越來越完整，公司的成果轉(zhuǎn)化速度也超過了國內(nèi)外同行，一想到專利有自己的貢獻(xiàn)，就會(huì)很開心，因?yàn)檫@幾年的青春沒有白費(fèi)。

華龍網(wǎng)記者了解到，檬泰科技有自己的博士后研究團(tuán)隊(duì)，還與院士合作建立了工作室，在高級(jí)研發(fā)團(tuán)隊(duì)的支持下，研發(fā)不斷精進(jìn)，建立了檸檬鮮果全生命周期的提取，六分離提取技術(shù)，做到了從一顆檸檬的油囊、外皮層、中皮層、果肉和果核里提取加工出數(shù)十種高附加值產(chǎn)物，就連最后的皮層廢渣，都可作為生物肥或飼料。

潼南檸檬雖好，但百“聞”不如一見。

在劉雁成的帶領(lǐng)下，媒體記者們走進(jìn)檬泰科技生產(chǎn)車間。

“咱們的工廠按照‘六分離’的獨(dú)家工藝設(shè)計(jì)生產(chǎn)分區(qū)，檸檬皮上的油囊可以分離出精油，黃色外皮還可以分離出檸檬黃酮，檸檬片上的白色中層可以加工成檸檬果膠、檸檬纖維、生物化肥和飼料，檸檬汁可以做成飲料，果肉可以做成果茸、果肉纖維，果核還可以用于提煉苦素核油……”劉雁成說。

為提高生產(chǎn)效率，除了“六分離”生產(chǎn)線之外，該公司還打造了檸檬生產(chǎn)管理智能化系統(tǒng)，通過該系統(tǒng)，可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)生產(chǎn)情況，系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)整溫度、ph值等生產(chǎn)參數(shù)，最大限度減少人工操作，效率大幅提高。

再過一段時(shí)間，潼南檸檬就將進(jìn)入采收季，檬泰科技就像準(zhǔn)備高考一樣，抓緊時(shí)間做試驗(yàn)和檢測(cè)設(shè)備，并加快配套廠房的建設(shè)，畢竟公司產(chǎn)能已達(dá)到十億元的設(shè)計(jì)產(chǎn)能，他們想加速國內(nèi)國際兩個(gè)市場的開拓。

檬泰科技負(fù)責(zé)人在接受華龍網(wǎng)記者采訪時(shí)透露，他是北方人，從事過金融行業(yè)，在潼南考察期間，他發(fā)現(xiàn)了檸檬產(chǎn)業(yè)的巨大前景，為此果斷轉(zhuǎn)行，來潼南創(chuàng)辦了檬泰科技。潼南尊商、親商的營商環(huán)境，讓他從沒有“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客”的距離感，相反已經(jīng)完全融入，成為了新潼南人。

年輕企業(yè)＋年輕團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)辦于2019年的檬泰科技，從老板到骨干再到員工，都有著一股干事兒的沖勁，推著他們大步快跑。

檬泰科技上下都為潼南這座英雄的城市感到自豪，楊闇公和楊尚昆都生于這里，他們?cè)敢庋锩闰?qū)的足跡，加強(qiáng)陣地建設(shè)，為潼南檸檬高質(zhì)量發(fā)展提供產(chǎn)業(yè)支撐。

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