日前，由大廚小榨油脂公司（以下簡稱：大廚小榨）與鄉(xiāng)見（重慶）農(nóng)產(chǎn)品有限公司（以下簡稱：鄉(xiāng)見公司）合作生產(chǎn)的“明月汖”牌醇香菜籽油，正在打包發(fā)往各地。

“8月，我們和鄉(xiāng)見公司達(dá)成合作，在墊江沙坪鎮(zhèn)建立了生產(chǎn)基地，開展油菜種植，并與農(nóng)戶簽訂油菜籽收購合同。”大廚小榨油脂公司總經(jīng)理黃浪說，收購將以市場(chǎng)價(jià)保價(jià)回收，如此一方面解決了企業(yè)原材料來源問題，一方面又能有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收，拉動(dòng)油菜產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展。

“簽訂保價(jià)收購協(xié)議，消除農(nóng)戶對(duì)油菜收購價(jià)格波動(dòng)的顧慮，增加了農(nóng)戶種植的積極性，今年，全鎮(zhèn)油菜種植面積預(yù)計(jì)增加1500余畝?！鄙称烘?zhèn)農(nóng)服中心主任劉楓對(duì)未來鎮(zhèn)上的油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)M懷信心，同時(shí)，公司還將統(tǒng)一提供高產(chǎn)高油種子，增加油菜籽產(chǎn)量，預(yù)計(jì)畝均產(chǎn)量增加50斤左右，農(nóng)戶每畝預(yù)計(jì)可增加收入150元。

據(jù)了解，大廚小榨成立于2024年3月，6月正式投入生產(chǎn)，總投資達(dá)5000萬元，是一家專注于食用油加工與銷售的食品企業(yè)。為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展，今年8月，該企業(yè)與墊江縣沙坪鎮(zhèn)達(dá)成戰(zhàn)略合作，雙方攜手打造從本土油菜種植到壓榨生產(chǎn)、智能灌裝，再到產(chǎn)品銷售的產(chǎn)銷一體化模式，極大地優(yōu)化了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)發(fā)展。此次合作可快速、高效推動(dòng)墊江油脂品牌的發(fā)展，并為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“三產(chǎn)融合”發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力。

黃浪表示，下一步，雙方將大力發(fā)展菜籽油產(chǎn)業(yè)，全力打造菜籽油本土品牌，通過訂單農(nóng)業(yè)和預(yù)約收購等模式，實(shí)行優(yōu)選優(yōu)育優(yōu)收，引導(dǎo)本地農(nóng)戶和各類農(nóng)業(yè)合作社調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、擴(kuò)大種植規(guī)模，滿足企業(yè)加工原料，提升整體效益，為農(nóng)民增收致富和鄉(xiāng)村振興做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

記者 周迎迎