10月24日至27日，梁平區(qū)將率隊參加2024重慶市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會暨第九屆中國（重慶）國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會活動，進一步釋放消費活力，助力鄉(xiāng)村振興，助推梁平區(qū)食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)了解，本次活動以“生態(tài)全場景 行業(yè)嘉年華”為主題，在重慶國際博覽中心舉行。梁平區(qū)將率隊參加活動開幕式，組織舉辦“食尚梁平 渝吃渝香”——預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展探討及重慶美食“渝味360碗”的產(chǎn)業(yè)化沙龍活動，發(fā)布梁平稻米公用品牌“梁平稻米·嘿霸Dao”，并組織山東新和盛饗食集團有限公司參加集中簽約儀式。

期間，梁平區(qū)還將組織參加食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)生態(tài)國際研討會、市級爆品發(fā)布、部分區(qū)縣級爆品發(fā)布、重慶市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)基金的募集、投資及退出產(chǎn)業(yè)生態(tài)沙龍、重慶“渝十味”中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會等配套子活動。在第九屆中國（重慶）國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會上，梁平區(qū)將組織展示梁平區(qū)預(yù)制菜和火鍋產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)及產(chǎn)品等。

據(jù)介紹，梁平展廳位于“一區(qū)一縣一品”特色館N2展館，展廳展品豐富多樣、特色鮮明，包括重慶酸辣粉、雙桂素食、市級爆品張鴨子等預(yù)制菜產(chǎn)品，智廚娘智能機器人炒菜機等預(yù)制菜裝備，以及梁平柚、梁平稻米等名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，共計200余種6000余份。同時，作為梁平新招引的預(yù)制菜企業(yè)之一，山東新和盛饗食集團有限公司將攜油炸類、成型類、蒸烤類等50余種產(chǎn)品精彩亮相，并現(xiàn)場制作爆款美食供大家品鑒。游客可現(xiàn)場品鑒特色美食，參與互動游戲，觀看節(jié)目表演等。

此外，本次活動旨在進一步營造食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展氛圍。梁平區(qū)積極參加活動，也將進一步營造優(yōu)良產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)生態(tài)，擴大交流協(xié)作，聚力打造具有國際影響力的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地，充分展現(xiàn)出梁平區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的階段性成效。

（記者 孫莎莎）