萬州區(qū)委六屆六次全會(huì)指出，要健全推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興長效機(jī)制，深化強(qiáng)村富民綜合改革，更好助力農(nóng)民增收致富。

聚焦助農(nóng)增收致富，恒合土家族鄉(xiāng)錨定“3710”改革發(fā)展總體架構(gòu)，全方位推動(dòng)“云上恒合”“恒合土家原鄉(xiāng)”區(qū)域公共品牌建設(shè)，以品牌化帶動(dòng)農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)由各管一攤的“獨(dú)角戲”變成齊心協(xié)力的“大合唱”，越來越多的“恒合農(nóng)品”成為帶動(dòng)農(nóng)民致富的有效途徑。

整合資源 土特產(chǎn)組團(tuán)闖市場

眼下正是熏制臘肉的時(shí)候，位于恒合土家族鄉(xiāng)箱子村1組的土家福腌臘制品加工廠進(jìn)入了生產(chǎn)旺季。車間內(nèi)，工人們手腳麻利地分割豬肉、調(diào)制配料、灌裝、腌制、烘烤煙熏、打包裝箱，現(xiàn)場忙而有序。

土家福腌臘制品加工廠由區(qū)級(jí)龍頭企業(yè)重慶土家福農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司主辦，總占地約110畝，主要生產(chǎn)加工各類香腸、高山臘肉、腌臘肉制品等，一年產(chǎn)量70多噸，主要銷往浙江、廣州、深圳等地。

“我們生產(chǎn)出來的臘制品，包裝統(tǒng)一用的‘恒合土家原鄉(xiāng)’這個(gè)品牌，有了品牌效應(yīng)，我們的產(chǎn)品不愁銷，這段時(shí)間每天訂單不斷。”說到火熱的銷售情況，重慶土家福農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人許興偉喜上眉梢。

許興偉口中的品牌指的是“云上恒合”“恒合土家原鄉(xiāng)”區(qū)域公共品牌。恒合土家族鄉(xiāng)是萬州唯一的市級(jí)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶鄉(xiāng)鎮(zhèn)，近年來，該鄉(xiāng)念好“山字經(jīng)”、種好“搖錢樹”，圍繞八一糧油、鴻鳳特色水果、鳳安高山有機(jī)蔬菜、五星生態(tài)茶葉、水口特色中藥材、玉都優(yōu)質(zhì)烤煙基地六大種植示范基地，打造大米、茶葉、水果、糧油、蔬菜等恒合生態(tài)農(nóng)特產(chǎn)品矩陣。

這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品如何更好“出圈”？打造區(qū)域公共品牌是關(guān)鍵一招。

為進(jìn)一步做好“土特產(chǎn)”文章，恒合土家族鄉(xiāng)成功創(chuàng)建“云上恒合”“恒合土家原鄉(xiāng)”兩個(gè)區(qū)域公共品牌，成為助推恒合土家族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有益探索。

“我們在做大做強(qiáng)區(qū)域公共品牌影響力的同時(shí)，突出產(chǎn)管結(jié)合，從產(chǎn)前的節(jié)肥、節(jié)藥，到生產(chǎn)時(shí)的質(zhì)量監(jiān)管、產(chǎn)品檢測，再到展銷環(huán)節(jié)的動(dòng)態(tài)管理，一系列的強(qiáng)監(jiān)管機(jī)制和行動(dòng)，保障我們的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。”恒合土家族鄉(xiāng)鄉(xiāng)長蒲剛說。

現(xiàn)在，恒合土家族鄉(xiāng)通過區(qū)域公共品牌的創(chuàng)建與運(yùn)營，破解了農(nóng)特產(chǎn)品品類多而散、主體多而小、市場競爭力弱的難題，只要符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)特產(chǎn)品，經(jīng)申請?jiān)S可，均可使用“云上恒合”“恒合土家原鄉(xiāng)”兩個(gè)區(qū)域公共品牌，為原本單打獨(dú)斗的綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品搭建了推廣和服務(wù)的平臺(tái)。

強(qiáng)鏈延鏈 夯實(shí)農(nóng)業(yè)品牌基礎(chǔ)

如何讓更多農(nóng)特產(chǎn)品插上區(qū)域公共品牌的翅膀？恒合土家族鄉(xiāng)的做法是：全品類打造、全鏈條運(yùn)營、全方位帶動(dòng)。

眼下正是稻米加工的旺季，在重慶良米農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的恒合大米加工廠，廠房內(nèi)機(jī)器轟鳴，自動(dòng)化生產(chǎn)線馬力全開，工人們忙著分裝、發(fā)貨，一袋袋優(yōu)質(zhì)的恒合高山大米從這里端上百姓餐桌?！拔覀冞@條全自動(dòng)智能化的生產(chǎn)線一天的加工量在20噸左右，從水稻的清理、脫殼、碾米，到最后變成大米，一共經(jīng)過十幾道工序?！焙愫洗竺准庸S廠長張貴樹告訴記者。

今年初，重慶良米農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在恒合土家族鄉(xiāng)鴻鳳村、箱子村共流轉(zhuǎn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田1200畝種植水稻，經(jīng)過幾個(gè)月的精心管護(hù)，水稻喜獲豐收，隨即，重慶良米農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成為恒合首個(gè)吃螃蟹的企業(yè)——開設(shè)大米加工廠。

今年10月，一個(gè)占地1200平方米的大米自動(dòng)加工廠在鴻鳳村3組落地建成，隨著自動(dòng)化生產(chǎn)線馬力全開，經(jīng)過精深加工環(huán)節(jié)的稻谷晶瑩剔透、色澤飽滿，經(jīng)過灌裝、封袋等環(huán)節(jié)，變成一袋袋包裝精美的恒合高山大米。

“雖然我們是首次嘗試做大米加工銷售，但是因?yàn)橛小粕虾愫稀@個(gè)區(qū)域公共品牌，我們的大米很快就打開了銷路，現(xiàn)在可以說是供不應(yīng)求?！睆堎F樹興奮地說道。

使用區(qū)域公共品牌，不僅為重慶良米農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的大米打開了銷路，更提高了附加值。

“以前我們賣谷子3.6元一公斤，現(xiàn)在我們把好品質(zhì)源頭關(guān)，再借助‘云上恒合’品牌效應(yīng)，我們的大米‘身價(jià)倍增’，有賺頭，有銷路，明年我們還要擴(kuò)大產(chǎn)量。”張貴樹激動(dòng)地說道。

從田間的一粒稻谷，到市民餐桌上的一粒米，這僅是恒合延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，夯實(shí)農(nóng)業(yè)品牌的一個(gè)縮影。

在生產(chǎn)端，恒合制定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，覆蓋大米、蔬菜、水果、茶葉等產(chǎn)業(yè)，形成了從生產(chǎn)、加工到包裝、流通、消費(fèi)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。在加工端，大力引進(jìn)和培育龍頭企業(yè)，打造臘肉、香腸、牛肉等多款特色產(chǎn)品，通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)從種植到銷售的全鏈條監(jiān)管，有效把控產(chǎn)品品質(zhì)。

創(chuàng)新營銷　提升農(nóng)業(yè)品牌影響力

“直播間的親們，這是恒合的臘肉，煙熏咸香、肥而不膩，味道一絕，快點(diǎn)下單吧！”伴隨著帶貨主播們的熱情介紹，直播間涌進(jìn)了大量的消費(fèi)者，這是2024年教育部在重慶三峽職業(yè)學(xué)院舉辦“消費(fèi)幫扶金秋行動(dòng)”農(nóng)特產(chǎn)品供需推介展銷會(huì)上的生動(dòng)一幕。

今年，恒合土家族鄉(xiāng)像這樣的展銷會(huì)已開展3場，越來越多的恒合土特產(chǎn)通過展銷會(huì)“請進(jìn)來”“走出去”，并隨之進(jìn)入千家萬戶的餐桌。

參加展銷會(huì)，只是恒合土家族鄉(xiāng)加大農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳推廣的舉措之一。為打開“山貨”出山的渠道，該鄉(xiāng)通過線上線下、外引內(nèi)培多維發(fā)力，提升品牌市場競爭力和影響力。首先，借助市教委幫扶集團(tuán)調(diào)動(dòng)各方資源，創(chuàng)新建立校村、校企訂單合作模式，拓寬農(nóng)副產(chǎn)品銷售渠道。其次，積極搭乘農(nóng)業(yè)農(nóng)村“數(shù)字化”“現(xiàn)代化”快車，打造云上恒合·農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心以及“云商恒合”電商銷售平臺(tái)，采取“企業(yè)＋農(nóng)戶＋電商”模式，整合加工、包裝、品牌、銷售環(huán)節(jié)，為恒合土特產(chǎn)打開市場。

“今年，通過‘云商恒合’電商銷售平臺(tái)，和云上恒合·農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心售出的農(nóng)特產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到500多萬元，預(yù)計(jì)全年銷售額能達(dá)到800多萬元。”云上恒合·農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心銷售負(fù)責(zé)人唐田告訴記者。

在區(qū)域公共品牌效應(yīng)的驅(qū)動(dòng)下，恒合土特產(chǎn)成為富民“搶手貨”，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)成效明顯。

“我們養(yǎng)的雞，根本不愁賣?！辈痪们?，在“恒合土家原鄉(xiāng)”區(qū)域公共品牌的助力下，八一村養(yǎng)殖大戶吳代清養(yǎng)殖的1300多只林下生態(tài)雞很快被搶購一空，收入近20萬元。

不同的場景，同樣的喜悅。楓木村養(yǎng)牛大戶徐玉華將自家養(yǎng)的高山有機(jī)牛肉掛到“云商恒合”電商平臺(tái)，不僅提高了自家牛肉的知名度，也為牛肉銷售打開了銷路。

如今，恒合土家族鄉(xiāng)的一批批優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品在區(qū)域品牌的“加持”下，走出田間地頭，走向了廣闊的市場。

記者 陳星 普涵 文/圖