第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（通訊員 趙勇）近日，在彭水苗族土家族自治縣平安鎮(zhèn)平安社區(qū)的紅薯評比示范種植基地，挖薯機來回穿梭，經(jīng)過殺秧、深翻等工序，一個個色澤鮮亮、圓潤飽滿的紅薯破土而出。

“大家不要放亂了，要放到對應的試驗田?！闭趨⒓赢斕旒t薯測產(chǎn)的羅啟燕叮囑大家。村民們忙碌在田間，去泥、挑揀、堆碼……按照對應的實驗田，把紅薯整齊地堆放在田間，等待著最后的評比結(jié)果。

羅啟燕是彭水苗族土家族自治縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心負責人。他說，今年來，彭水與多家科研院校合作，在平安鎮(zhèn)集中打造了試驗示范基地，集中種植市內(nèi)外100個紅薯品種，在種植模式和栽培技術等方面加強試驗和研究，通過評比實驗，探索更多適宜當?shù)胤N植的優(yōu)質(zhì)品種，并將優(yōu)質(zhì)品種在當?shù)剡M行推廣種植，提升村民紅薯產(chǎn)業(yè)的種植效益，增加群眾收益，促進薯業(yè)做大做強。

“我們展示試驗采用完全隨機排列設計，每個品種設3次重復，每個小區(qū)面積20㎡，扦插120株，折合畝密度4000株?！苯榻B起示范基地的建設，羅啟燕說，今年甘薯的長勢很好，13個品種畝產(chǎn)超過2200公斤，還有畝產(chǎn)達3000公斤的品種，為接下來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了很好的參考數(shù)據(jù)。

“通過評比，選擇合適本地生長的紅薯種，也能更好的助力縣內(nèi)的二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”羅啟燕看著一項項的評比結(jié)果，認真的說。

隨著高淀粉紅薯產(chǎn)量的增大，近幾年，彭水縣引進薯產(chǎn)品研發(fā)企業(yè)對紅薯深加工進一步研發(fā)，讓這條薯業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈又往前延伸了一步。

科學種紅薯，再用科學的方法制作紅薯產(chǎn)品。在彭水工業(yè)園區(qū)苗薯農(nóng)業(yè)生產(chǎn)車間，一條條紅薯鮮粉、火鍋粉、紅薯干粉、紅薯方便粉絲等8條全自動生產(chǎn)線氤氳而生。PLC調(diào)控設備，可靠性強，精度高，控制靈活。從原料入機到成品出機，生產(chǎn)過程封閉式，自動化。全紅薯粉條系列產(chǎn)品總銷售量為21000噸，達產(chǎn)全年總銷售收入可達2.58億元，銷售客戶遍及西南地區(qū)火鍋體系。

彭水紅薯深加工產(chǎn)業(yè)通過傳承與發(fā)展，立足區(qū)域特色和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，堅持品牌打造和產(chǎn)業(yè)建設兩手抓，舉全縣之力將紅薯產(chǎn)業(yè)做大、做強、做精、做特，著力推進紅薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。完善的生態(tài)工業(yè)鏈條，促進紅薯產(chǎn)業(yè)升級，產(chǎn)出更加高品質(zhì)的苕粉。同時，彭水積極推動生態(tài)工業(yè)提質(zhì)，大力發(fā)展紅薯及中藥材等現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)，重點扶持苗薯龍須、苗巧嫂、利源等紅薯加工企業(yè)，完善產(chǎn)業(yè)與脫貧群眾利益聯(lián)結(jié)機制，紅薯全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值20億元。