早高峰，軌道市集的手工面包攤位前排起長(zhǎng)隊(duì)；周末午后，熊婆婆的花園，年輕人蹲在“花花世界”拍照打卡；霓虹初上，民心佳園夜市的酸辣粉香氣四溢……

一個(gè)個(gè)充滿生活質(zhì)感的場(chǎng)景，構(gòu)成重慶消費(fèi)提振的微觀切面。

作為全國(guó)首批、中西部唯一國(guó)際消費(fèi)中心培育城市，重慶正以“集市經(jīng)濟(jì)”為支點(diǎn)，撬動(dòng)全域消費(fèi)新場(chǎng)景，在市井煙火與品質(zhì)升級(jí)間架起共振橋梁。

01

從“流量狂歡”到“共生生態(tài)”的治理進(jìn)化

3月中旬，在重慶軌道交通10號(hào)線2號(hào)出站口，多了一條“食光漫巷”集市。40多家小吃商鋪，將百米長(zhǎng)的道路裝點(diǎn)得煙火氣十足，中間擺著整齊劃一的桌椅供食客使用。

下午五點(diǎn)半，阿鵬的美式漢堡攤位已經(jīng)散發(fā)出牛排的焦香，吸引不少食客駐足。“我們第一家店在民心佳園夜市，這是第二家，下班的人出了地鐵口就能看到，所以生意還挺紅火的?！边@個(gè)“00后”小伙子已經(jīng)和朋友合伙開(kāi)了兩家漢堡店。

事實(shí)上，從民心佳園走出來(lái)的不止阿鵬一個(gè)，經(jīng)營(yíng)“可歆車(chē)輪餅”攤位的小孫夫婦，是最早一批進(jìn)駐民心佳園夜市的攤主，2023年，經(jīng)歷了民心佳園夜市的爆火，他們萌生出開(kāi)分店的打算。

于是，在“食光漫巷”招商階段，夫妻倆報(bào)了名，租下了靠近中間位置的一個(gè)攤位，“當(dāng)時(shí)想租的人非常多，因?yàn)檫@里位置要好一些。”老板小孫表示。

不過(guò)，與阿鵬不同的是，小孫夫婦原本就是民心佳園住戶，夜市不僅是謀生的場(chǎng)所，更是生活的一部分。

“一開(kāi)始，夜市比較雜亂，擺攤也大多是小區(qū)的居民，后來(lái)，民心佳園夜市火了，各種各樣的美食一下子多了起來(lái)，人氣相當(dāng)旺?！毙O說(shuō)，經(jīng)過(guò)整改之后的夜市如今煥然一新，游客的體驗(yàn)更好了。

民心佳園夜市的變遷，堪稱重慶夜市治理的“教科書(shū)級(jí)樣本”：規(guī)范道路兩側(cè)攤點(diǎn)，引導(dǎo)攤戶合理擺攤、有序經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)“限流歸位”；安裝電纜、插座等，滿足攤戶用電用水等需求；加強(qiáng)保潔和垃圾清運(yùn)力量，確?，F(xiàn)場(chǎng)干凈、整潔、有序；規(guī)劃增加停車(chē)位，解決游客停車(chē)需求。

“之前來(lái)過(guò)一次，那時(shí)候人還沒(méi)有這么多，現(xiàn)在這里附近都是美食，只要天氣好都會(huì)跟朋友在這里約飯約宵夜。”大學(xué)生楊柳指著周邊連片的美食街區(qū)說(shuō)道。

這個(gè)曾因“萬(wàn)人空巷”登上熱搜的網(wǎng)紅夜市，正創(chuàng)造出社區(qū)經(jīng)濟(jì)與外來(lái)食客共生的獨(dú)特平衡。

在北濱路鎏嘉碼頭，另一場(chǎng)關(guān)于夜市經(jīng)濟(jì)的創(chuàng)新實(shí)踐正悄然上演。

鎏嘉碼頭小熊集市自2021年誕生以來(lái)，已發(fā)展成為重慶夜經(jīng)濟(jì)的標(biāo)桿樣本，“后備廂集市+主題場(chǎng)景”的復(fù)合模式，為城市消費(fèi)注入了年輕活力。

暮色降臨，百余個(gè)經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)的后備廂攤位沿著江岸依次排開(kāi)，攤主們將私家車(chē)改造為移動(dòng)商鋪，霓虹燈帶與創(chuàng)意招牌交織成光影長(zhǎng)廊。

“95后”攤主胡峰的泰式舂雞爪攤前總是擠滿食客，憑借秘制醬料和社交平臺(tái)引流，日均收入穩(wěn)定在2000元左右；“00”后大學(xué)生肖圓的原創(chuàng)手作鋪，將鉤織花束與重慶元素結(jié)合，周末單日營(yíng)收可達(dá)1500元，成為小紅書(shū)熱門(mén)打卡點(diǎn)。

一面是燈火璀璨的濱江夜景，一面是趣味十足的集市現(xiàn)場(chǎng)，這一刻，山城夜晚的美好極盡演繹。

不論是以在地生活為肌理的社區(qū)夜市，還是以潮流創(chuàng)變?yōu)榛虻慕瓰┘?，本質(zhì)都是城市在 “民生底盤(pán)”上搭建的“創(chuàng)新舞臺(tái)”——

前者扎根煙火日常，后者激活年輕勢(shì)能，共同構(gòu)成夜間經(jīng)濟(jì)“接地氣而不失潮氣，聚人氣更聚財(cái)氣”的治理辯證法。

02

從城市到鄉(xiāng)村的“毛細(xì)血管”式消費(fèi)創(chuàng)新

清晨7點(diǎn)的軌道交通2號(hào)線謝家灣站，12個(gè)早餐攤位組成的“軌道市集”準(zhǔn)時(shí)營(yíng)業(yè)。不少商家打出“現(xiàn)烤面包10元3個(gè)”“手工制作”等宣傳語(yǔ)，正值早高峰，車(chē)站人流量很大，但是一切都井然有序。

“一個(gè)肉松面包，一盒純牛奶，上班路上搞定早餐?！鄙习嘧鍎⑾壬南M(fèi)習(xí)慣，折射出重慶“交通+消費(fèi)”的創(chuàng)新智慧。

“在重慶，軌道不僅是一種交通工具，更是一種生活方式。開(kāi)設(shè)軌道市集的初衷就是想在軌道站中加入‘煙火氣’，為市民提供便利?！敝貞c交通開(kāi)投軌道集團(tuán)經(jīng)管中心副主任吳韜表示，目前，重慶軌道集團(tuán)共在10個(gè)車(chē)站設(shè)置了100多個(gè)軌道市集攤位。

依托日均超400萬(wàn)客運(yùn)量，鮮花、手工藝品、文創(chuàng)產(chǎn)品等越來(lái)越多的新業(yè)態(tài)加入，軌道市集成為串聯(lián)工作、生活、社交的城市動(dòng)脈，也成為利用城市碎片空間創(chuàng)造消費(fèi)新場(chǎng)景的多元載體。

這背后，是一場(chǎng)商家和顧客的雙向奔赴。

“以前都是在小區(qū)門(mén)口擺攤，收入不穩(wěn)定。現(xiàn)在利用軌道站的通勤人流，自己制作的手工面包供不應(yīng)求?！敝貞c軌道交通謝家灣站棋棋面包攤主小靜說(shuō)。

“這里是我上下班路上的必經(jīng)之地，從前都是匆匆路過(guò)，現(xiàn)在我習(xí)慣下班順手在這里買(mǎi)份簡(jiǎn)餐，再買(mǎi)一束鮮花，給自己疲憊的生活加點(diǎn)‘小確幸’?！毙≈苁莻€(gè)浪漫的女孩，軌道市集的出現(xiàn)，點(diǎn)亮了她對(duì)生活的期待。

城市的另一邊，鄉(xiāng)村集市的創(chuàng)新實(shí)踐正在重塑“集市”定義。

聽(tīng)田園音樂(lè)會(huì)，體驗(yàn)書(shū)法、雕刻，田坎上賞民俗表演……每年，璧山區(qū)七塘鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村藝術(shù)集市都有新花樣，不斷吸引游客前來(lái)打卡。不變的是，每當(dāng)集市上新，周邊百姓將自家土特產(chǎn)擺上集市售賣(mài)，農(nóng)貨變“網(wǎng)紅”，銷(xiāo)路更寬廣。

一組組亮眼的數(shù)據(jù)，是七塘鎮(zhèn)蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)的有力見(jiàn)證，2025年一季度，七塘鎮(zhèn)游客量突破20萬(wàn)人次，農(nóng)文旅綜合收入超3000萬(wàn)元。

在增收致富與美好生活之間，鄉(xiāng)村集市成為通往鄉(xiāng)村振興的幸福橋梁。

位于涪陵區(qū)的美心紅酒小鎮(zhèn)，以二十四節(jié)氣為文化脈絡(luò)的“四季風(fēng)物”主題集市是游客打卡的好去處。繼春季以風(fēng)箏裝扮為主題的“春風(fēng)集市”引發(fā)打卡熱潮后，五一期間又推出“立夏集市”，將融合立夏傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)，塑造文旅集市消費(fèi)的新范式。

“自‘四季風(fēng)物集市’常態(tài)化運(yùn)營(yíng)以來(lái)，日均客流量穩(wěn)定在1.2萬(wàn)人次，周末峰值突破2萬(wàn)人次，其中年輕客群占比達(dá)65%，家庭客群停留時(shí)長(zhǎng)延長(zhǎng)至4.2小時(shí)，已成為景區(qū)文旅融合的新地標(biāo)之一。”景區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

武隆荊竹鄉(xiāng)市集、南川福壽鎮(zhèn)旅游專(zhuān)線市集……隨著鄉(xiāng)村集市愈發(fā)火熱，越來(lái)越多的人走進(jìn)鄉(xiāng)村去感受人間煙火氣，也帶動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售、文旅產(chǎn)業(yè)升級(jí)，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)注入新活力。

從軌道縫隙到鄉(xiāng)土田野，特色集市如同城市的毛細(xì)血管，激活著每一寸空間，成為城市更新中“小而美”的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。

03

從“植物買(mǎi)賣(mài)”到“治愈經(jīng)濟(jì)”的代際更迭

逛花市買(mǎi)鮮花，已然成為當(dāng)代人治愈自我的方式。

走進(jìn)宏帆望海花都，一株株花樹(shù)、一面面花墻、一片片花海，各類(lèi)應(yīng)季花卉競(jìng)相綻放，美不勝收。

在這個(gè)重慶最大的花卉批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，95后白領(lǐng)陳小姐正在跟著花藝師學(xué)習(xí)“苔蘚微景觀”制作?！拔沂歉〖t書(shū)推薦來(lái)的，女孩子都對(duì)鮮花沒(méi)有抵抗力吧，旁邊還有一塊大草坪和小公園，非常適合周末春游，拍照打卡?！标愋〗阏f(shuō)，“花花世界”里，生活能夠還原為簡(jiǎn)單純粹的本真。

這個(gè)曾經(jīng)以批發(fā)為主的花鳥(niǎo)市場(chǎng)，如今已經(jīng)成為年輕人為自己“充電”的圣地。大眾點(diǎn)評(píng)平臺(tái)上評(píng)分高達(dá)4.9，上榜江北區(qū)景點(diǎn)好評(píng)榜，近2000條評(píng)論印證著這種轉(zhuǎn)變：

“這里不僅是買(mǎi)花圣地，更是拍照打卡的好去處！”“集吃喝玩游購(gòu)為一體的一站式體驗(yàn)空間。”“你不僅能感受到春天的氣息，還能體驗(yàn)露營(yíng)、下午茶、兒童游樂(lè)場(chǎng)和各種小動(dòng)物。”

另一邊，熊婆婆的花園里，寵物、花鳥(niǎo)、咖啡、攝影、美術(shù)館、中古店、兒童樂(lè)園、小吃集市、精釀派對(duì)、樂(lè)隊(duì)表演……在這里，你可以找到一百種享受生活的方式。

網(wǎng)友“JessicaXtt”是熊婆婆的花園的忠實(shí)粉絲，正如她所說(shuō)：“快樂(lè)的中年生活已離不開(kāi)每日擺弄花草?！?/p>

每個(gè)周末，她都會(huì)到這兒遛娃，自己慢慢在一間又一間的植物店鋪里來(lái)回穿梭，孩子則逗鳥(niǎo)看貓?jiān)诨▓@里跑一跑，各得其樂(lè)。逛累了就在集市吃喝一通，輕松度過(guò)大半日，晚上回家也不用再做飯了。

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)，重慶“花鳥(niǎo)市場(chǎng)+體驗(yàn)”關(guān)鍵詞搜索量持續(xù)增長(zhǎng)，帶動(dòng)寵物用品、園藝工具等關(guān)聯(lián)消費(fèi)。這種從“買(mǎi)賣(mài)交易”到“生活方式”的進(jìn)化，暗合著消費(fèi)升級(jí)的深層邏輯。

《2024中國(guó)青年消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》調(diào)查顯示，近三成受訪年輕人會(huì)因?yàn)榍榫w價(jià)值療愈身心而進(jìn)行消費(fèi)。

“焦綠香蕉”“動(dòng)感光菠”“放青松”等創(chuàng)意綠植成為年輕人的“上班搭子”，是他們?cè)诳旃?jié)奏職場(chǎng)中找到另一種情緒發(fā)泄方式。與此同時(shí)，寵物“家人化”趨勢(shì)也愈加明顯，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，85.24%受訪者在寵物身上花過(guò)錢(qián)，預(yù)計(jì)2025年中國(guó)寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模將達(dá)到8114億元，成為消費(fèi)新藍(lán)海。

當(dāng)植物與萌寵成為“治愈系”消費(fèi)載體，傳統(tǒng)市場(chǎng)便蛻變?yōu)槌休d情感價(jià)值的社交空間。

暮色中的山城，各集市的燈火漸次亮起：民心佳園的便民服務(wù)車(chē)開(kāi)始供應(yīng)夜宵，軌道市集的晚高峰攤位擺上重慶小面，熊婆婆的花園亮起暖黃的地?zé)簟?/p>

正如重慶工商大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院系主任李然所說(shuō)，“集市經(jīng)濟(jì)，這一最傳統(tǒng)且歷史悠久的經(jīng)濟(jì)形態(tài)，以其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)正逐漸受到人們的青睞。”

美團(tuán)和大眾點(diǎn)評(píng)的數(shù)據(jù)顯示，2024年下半年，重慶關(guān)于“集市”的搜索量同比激增，增幅高達(dá)120%。這背后，是城市治理者的智慧——在規(guī)范與活力間找到平衡點(diǎn)，讓“人間煙火”既能溫暖市井生活，也能成為消費(fèi)升級(jí)的助推器。

當(dāng)每個(gè)集市攤位都成為城市消費(fèi)的微單元，匯聚起來(lái)的，便是推動(dòng)國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)的磅礴力量。

第1眼TV-華龍網(wǎng) 曹妤/文 首席記者 董進(jìn)/審核

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