第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（首席記者 羊華）咚咚咚……在一陣急促的鼓點聲中，彭水蚩尤九黎城緩緩打開城門，向游客揭開神秘的面紗。這是彭水打造沉浸式民俗文化旅游的獨特場景。渝廈高鐵的腳步聲，將再次打破這里的寧靜。

今（19）日上午，媒體采訪團在探秘九黎城的苗文化之后，馬不停蹄展開下一站的采訪。

在喬梓鄉(xiāng)“長壽村”，著名的太極“不老泉”飲用水廠就坐落于此，該公司生產(chǎn)總監(jiān)林榜建透露，水源來自神仙洞，富含多種對人體有益的微量元素，公司注冊資金9000萬元，140余名員工大多是村里的農(nóng)戶，在企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的同時，實現(xiàn)了帶動村民共同致富。

在彭水工業(yè)園區(qū)，有一家因生產(chǎn)和運營“粉絲”而“漲粉”的企業(yè)——重慶苗薯農(nóng)業(yè)有限公司，其拳頭產(chǎn)品彭水晶絲苕粉，因品質(zhì)高而被譽為苕粉中的“貴族”。

“武陵山上種紅薯，烏江河畔打粉條。苗鄉(xiāng)非遺世代傳，重慶火鍋少不了?！币欢嗡渍Z道出了彭水晶絲苕粉的前世今生。

傳統(tǒng)手藝、現(xiàn)代工藝和出圈的推廣，使得彭水晶絲苕粉成為各大食品展會的人氣產(chǎn)品。

彭水縣相關(guān)負責(zé)人表示，晶絲苕粉不僅帶動了上下游產(chǎn)業(yè)鏈，還是該縣文旅的重要IP。隨著高鐵時代的開啟，晶絲苕粉將會成為該縣文旅“圈粉”的伴手禮之一。

邀粉絲乘高鐵打卡彭水，再把彭水“粉絲”帶走，這樣的“寵粉”既走心又養(yǎng)胃。