近日，由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、市委宣傳部、市委網(wǎng)信辦、市商務(wù)委、市文化旅游委共同發(fā)起的巴渝“土特產(chǎn)”名優(yōu)百品評(píng)選活動(dòng)正式啟動(dòng)。承載著銅梁地域特色與產(chǎn)業(yè)活力的銅梁黑雞、銅梁艾草、銅梁葛粉三大特色產(chǎn)品，將組團(tuán)沖刺巴渝名優(yōu)百品。

本次巴渝“土特產(chǎn)”名優(yōu)百品評(píng)選活動(dòng)是全市推動(dòng)城鄉(xiāng)融合鄉(xiāng)村振興示范區(qū)建設(shè)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手?；顒?dòng)計(jì)劃在2025年至2027年3年時(shí)間內(nèi)選出100款名優(yōu)巴渝“土特產(chǎn)”。其中，今年評(píng)選40款，2026年、2027年各評(píng)選30款，并實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。最終確定的巴渝“土特產(chǎn)”名優(yōu)百品將優(yōu)先享有LOGO授權(quán)、媒體宣傳、地標(biāo)展示、消費(fèi)券支持、文旅賦能、直播帶貨、金融支持、政策傾斜等支持。

銅梁區(qū)以此次活動(dòng)為契機(jī)，深度挖掘本土特色資源，系統(tǒng)梳理了銅梁黑雞、銅梁葛粉、銅梁艾草等一批歷史悠久、品質(zhì)優(yōu)良、市場(chǎng)認(rèn)可的土特產(chǎn)，全力參評(píng)并推動(dòng)品牌升級(jí)。

銅梁黑雞：山林間的“營(yíng)養(yǎng)珍禽”

作為銅梁特色家禽品種，銅梁黑雞有著悠久的養(yǎng)殖歷史，其獨(dú)特的風(fēng)味和品質(zhì)早已深入人心。作為銅梁區(qū)“11263”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中的重要支柱之一，銅梁黑雞經(jīng)過(guò)近年來(lái)的發(fā)展，現(xiàn)已形成相對(duì)完善的產(chǎn)業(yè)鏈條。2024年，銅梁黑雞出欄量突破500萬(wàn)羽，產(chǎn)值超2億元。

如今，銅梁黑雞不僅端上了更多家庭的餐桌，還成了帶動(dòng)農(nóng)民增收的好幫手，是銅梁禽類土貨里響當(dāng)當(dāng)?shù)摹敖鹫信啤薄?/p>

銅梁艾草：田野中的“養(yǎng)生瑰寶”

近年來(lái)，銅梁積極發(fā)展艾草產(chǎn)業(yè)，不僅打造了“原鄉(xiāng)小艾”區(qū)域艾草品牌，還圍繞艾草種植、品種提純、收儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)冉⒘送暾募夹g(shù)體系，初步形成了集艾草種植、艾產(chǎn)品研發(fā)、艾文化體驗(yàn)、養(yǎng)生保健、農(nóng)旅融合于一體的產(chǎn)業(yè)鏈條。開(kāi)發(fā)的艾條、艾草精油、艾葉香囊、艾絨枕頭、艾草青團(tuán)、足浴包等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。

目前，銅梁以“公司+集體+農(nóng)戶”為主要發(fā)展模式，艾草種植面積已超8000畝，帶動(dòng)5000多人就業(yè)，產(chǎn)業(yè)綜合年產(chǎn)值超2.3億元，戶均年增收6000元以上。

銅梁葛粉：石縫里的“天然珍品”

銅梁葛粉以天星寨葛根為原料，采用傳統(tǒng)工藝精制而成，保留了葛根的天然營(yíng)養(yǎng)成分，口感細(xì)膩爽滑，具有清熱解毒、生津止渴等功效。

憑借著卓越的品質(zhì)，銅梁葛粉在各類農(nóng)特產(chǎn)品展會(huì)上獲得了不少贊譽(yù)。如今，銅梁葛粉產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了村民就業(yè)增收，成為助力鄉(xiāng)村振興的重要力量。

“參與此次評(píng)選，是推動(dòng)銅梁特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、帶動(dòng)群眾增收致富、提升銅梁知名度和影響力的關(guān)鍵一步?！便~梁區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，銅梁區(qū)將以此次評(píng)選為起點(diǎn)，持續(xù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)做大做靚做強(qiáng)。（記者 熊亞 李狄盎）